Erdbeer-Germknödel mit Vanillesauce

Erdbeer-Germknödel mit Vanillesauce

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Préparation 25min

Total 1h 50min

8 Portionen

Ingrédients

Vanillesauce

Milch
500 g
Vanillepuddingpulver
15 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g

Erdbeer-Germknödel

Mehl
340 g
Milch
100 g
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Ei
1
Vanillezucker, selbst gemacht
30 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Salz
½ TL
Erdbeerkonfitüre
30 g
Erdbeeren klein
8
Wasser
500 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 9 g

Calories 1208 kJ / 289 kcal

Lipides 8 g

Fibre 2.1 g

Glucides 45 g

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THERMOMIX® Magazin 2/2018 43 Recettes
Allemagne

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