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Tinga de pollo - Demo - presentadores
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 gramos de jitomate (5 pzas aprox)
- 2 dientes de ajo
- 2 cdita de sal fina
- 1 cebolla chica
- 2 pechugas de pollo, sin piel ni hueso (500 g)
- 1 cda de chile chipotle adobado en puré (optionnel)
- 1 hoja de laurel seca
- 1 pizca de pimienta negra molida
- tostadas para servir (optionnel)
- crema ácida para servir (optionnel)
- queso rallado para servir (optionnel)
- Infos nut.
- par 6 porciones
- Calories
- 3150 kcal / 13230 kJ
- Protides
- 240 g
- Lipides
- 150 g
- Glucides
- 204 g
- Fibre
- 3 g
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