Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di cipolla
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 40 g di funghi secchi, ammollati in acqua tiepida per 10 minuti, strizzati e a pezzi
- 70 g di seitan a cubetti (1 cm)
- 320 g di riso a chicco corto (es. Carnaroli, Arborio) cottura 14-15 minuti
- 800 g di acqua
-
1
cucchiaio di dado per brodo vegetale fatto in casa
ou ½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - 1 pizzico di pepe
- 50 g di formaggio di riso a scaglie
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1711 kJ / 409 kcal
- Protides
- 14 g
- Glucides
- 68.6 g
- Lipides
- 10.7 g
- Fibre
- 2.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Crêpes senza uova
1h 35min
Mousse al cioccolato e arancia (senza glutine)
8h 20 min
Straccetti di pollo alla maionese verde
35min
Crêpes al cacao e crema di tuorli
10h
Cannelloni di maiale con salsa di verdure
1h
Salsa alla paprika, lime e noce brasiliana
10 min
Carpaccio di seitan con rucola
15min
Mezzelune di melanzane e quinoa (vegan)
55min
Pennette ai legumi e tocchetti di pollo
55min
Risotto alle melanzane
45min
Risotto funghi, salsiccia e olive
35min
Risotto ai peperoni e curry
40min