Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gnocchi di ricotta e barbabietola
Préparation 40min
Total 1h 30min
6 porzioni
Ingrédients
Gnocchi
-
100 g di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
-
30 g di pane raffermo
-
700 g di acqua
-
500 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (1 cm)
-
300 g di farina + q.b. per il piano di lavoro
-
200 g di barbabietola, cotta rossa, a fette (1-2 cm)
-
100 g di ricotta di pecora a pezzi e precedentemente sgocciolata
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe
-
1 pizzico di cannella
Condimento
-
20 g di farina
-
20 g di burro
-
300 g di latte
-
50 g di Gorgonzola
-
½ cucchiaino di sale
-
2 - 3 fili di erba cipollina fresca tritata (1-2 mm) (opzionale)
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porzione
Protides
29 g
Calories
2803 kJ /
670 kcal
Lipides
21 g
Fibre
6 g
Glucides
96 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Pasta
45 Recettes
Suisse
Suisse
Vous pourriez aussi aimer...
Corona dei Re Magi con uvetta
1h 55min
Spezzatino di capriolo con patate duchessa e cavolo rosso alle mele
Ninguna calificación
Purea di mele per la dispensa
Ninguna calificación
Picnic: insalata di patate, dip alla rucola e pomodori, pane di farro, ciambella al limone
3h
Risotto alla barbabietola con saltimbocca
45min
Salsa alla senape
5min
Läckerli di Basilea
1h 10min
Composta di mele
20min
Purea di patate e porri con Brätkügeli
Ninguna calificación
Flammkuchen con asparagi e prosciutto
1h 40min
Polenta ticinese
45min
Biscotti milanesi
3h