Polenta ai porri con topping di castagne

Polenta ai porri con topping di castagne

5.0 1 évaluation

Préparation 20min

Total 50min

4 porzioni

Ingrédients

80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
350 g di porri tagliati a metà per il
lungo, a pezzi (4
cm)
30 g di burro, non salato
250 g di farina di mais, bramata (tempo di cottura 40
min.)
1 spicchio di aglio schiacciato
1000 g di acqua
2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)
80 g di pancetta a cubetti
200 g di castagne congelate scongelate e tagliate a metà
3 cucchiai di acqua
4 pizzichi di pepe macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 5 g

Calories 586 kJ / 140 kcal

Lipides 5 g

Glucides 17 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Betty Bossi mix - Settembre/Ottobre 2022 13 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Polenta ticinese

45 min

Mac and Cheese vegano al forno

No ratings

Manti vegan

No ratings

Cozze alla marinara

No ratings

Müesli con cioccolato e pere

8 h

Torta al cioccolato fudge

1 h

Torta di mele

1 h

Riso Casimiro (8 porzioni)

1 h

Mapo tofu

20 min

Torta di mele

1 h

Dolcetti con le prugne

No ratings

Soupe de chalet

40 min