Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 ½ 大匙 印度芳香佐料(葛拉姆馬薩拉)
- 3 茶匙 薑黃粉
- 1 ½ 茶匙 鹽
- ¾ 茶匙 黑胡椒粉
-
600
克 去骨去皮雞大腿 ，切成約一口大小
ou 600 克 去皮雞菲力 ，切成約一口大小 - 250 克 庫司庫司
- 630 克 水
- 30 克 葵花油
- 10 根 新鮮平葉巴西利 ，只取葉子
- 3 粒 蒜頭
- 80 克 洋蔥 ，切塊
- 1 大匙 葵花油
- 60 克 去核綠橄欖
-
1
茶匙 雞高湯醬
ou 1 塊 雞高湯塊(用於0.5公升的水) - 1 顆 萊姆 ，取皮屑和汁液
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 2073 kJ / 496 kcal
- Protides
- 44 g
- Glucides
- 44 g
- Lipides
- 15 g
- Fibre
- 4 g
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