Cheesecake con mirtilli e glassa al limone

Cheesecake con mirtilli e glassa al limone

2.5 2 évaluations

Préparation 25min

Total 3h 10min

15 porzioni

Ingrédients

Impasto

70 g di burro a pezzi, un po' di più per ungere
40 g di zucchero
2 uova
100 g di farina
1 cucchiaino di lievito in polvere

Ripieno

250 g di zucchero
1 limone solo la scorza, senza la parte bianca
100 g di burro morbido
250 g di formaggio fresco spalmabile a pezzi
7 uova albumi e tuorli separati
40 g di succo di limone
1 cucchiaino di aroma al limone
1 cucchiaino di estratto di mandorla
¼ di cucchiaino di sale
1000 g di ricotta fresca
70 g di maizena

Glassa al limone

100 g di zucchero a velo
30 g di succo di limone
mirtilli per guarnire

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 12.4 g

Calories 1683 kJ / 400 kcal

Lipides 23.1 g

Fibre 0.3 g

Glucides 37.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Torte e pasticcini 10 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Casetta di pan di zenzero

Casetta di pan di zenzero

Pas d’évaluation

Gugelhopf veloce

Gugelhopf veloce

1h 15min

Crema spalmabile alle melanzane

Crema spalmabile alle melanzane

20min

Pesto alla genovese

Pesto alla genovese

10min

Panna montata

Panna montata

10min

Pasta frolla dolce

Pasta frolla dolce

1h 50min

Brodo vegetale in pasta vegano

Brodo vegetale in pasta vegano

1h

Torta gelato estiva

Torta gelato estiva

4h 50min

Torta glassata al cioccolato al vapore

Torta glassata al cioccolato al vapore

1h 30min

Plumcake al cioccolato e zenzero candito

Plumcake al cioccolato e zenzero candito

1h 30min

Zuppa di carote secondo Moro

Zuppa di carote secondo Moro

1h 45min

Insalata di avocado e cetrioli

Insalata di avocado e cetrioli

Pas d’évaluation