Appareils et accessoires
Pane vodese con croce
Préparation 30min
Total 13h 30min
20 fette
Ingrédients
Lievitino
-
150 g di farina
-
120 g di acqua
-
1 g di lievito
Impasto
-
400 g di acqua
-
10 g di lievito
-
100 g di farina integrale
-
500 di farina + q.b. per il piano di lavoro e per cospargere
-
10 g di sale
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 fetta
Sodium
195 mg
Protides
4 g
Calories
539 kJ /
129 kcal
Lipides
0.4 g
Fibre
1.8 g
Graisses saturées
0.1 g
Glucides
26 g
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