Lammragout

Lammragout

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Préparation 20min

Total 50min

6 Portionen

Ingrédients

Knoblauchzehen
6
natives Olivenöl extra
100 g
Lammragout, entsehnt, ohne Knochen in Stücken (3 cm x 3 cm), zum Schmoren
900 g
Salz
1 TL
Pfeffer
3 Prisen
Paprika
½ EL
Essig
2 EL
frischer Thymian
1 Stängel
Oregano, frisch
½ TL
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Weisswein
50 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 14.84 g

Calories 1418 kJ / 339 kcal

Lipides 30.57 g

Fibre 0.1 g

Glucides 1.17 g

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Suisse

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