Riz aux fruits de mer

Riz aux fruits de mer

4.5 15 évaluation

Préparation 35min

Total 1h 15min

6 portions

Ingrédients

400 g de palourdes
300 g de crevettes entières
800 g d'eau
2 gousses d'ail
200 g de tomates pelées en dés, en boîte
150 g de poivron rouge
150 g de poivron vert
70 g d'huile d'olive extra vierge
350 g de riz
2 c. à soupe de persil frais haché
1 pincée de filaments de safran
1 c. à café de sel
150 g de vin blanc
50 g de jus d'orange

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 25.02 g

Calories 1920 kJ / 459 kcal

Lipides 14.79 g

Glucides 52.69 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisine méditerranéenne 67 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Penne aux moules

1h

Tortiglioni au poulet et olives noires

35min

Spaghettini sauce aux moules et palourdes

1h 5min

Poulet à la sauce à l'œuf et aux amandes

45min

Ragoût d'agneau

50min

Émincé à la zurichoise

50min

Boulettes de viande à la sauce espagnole

55min

Gratin de pappardelle sauce bolognaise et ricotta

1h 30min

Sauce bolognaise

3h 15min

Ragoût de bœuf

1h 50min

Émincé de poulet Parmentier

1h 15min

Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons

1h