Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ancient Grain Bread
Préparation 20min
Total 2h 30min
16 slices
Ingrédients
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olive oil to grease
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water15 oz
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lemon juice1 tsp
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1 tsp active dry yeast, (see Tip)rapid rise yeast1 packet/envelope
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amaranth flour3 oz
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kamut flour3 oz
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whole wheat flour3 oz
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spelt flour3 oz
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bread flour10 ½ oz
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millet grain2 oz
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salt2 tsp
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coconut sugar (optionnel)½ oz
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salted butter to serve
Infos nut. par 1 slice
Calories
166 kcal /
695 kJ
Protides
5 g
Lipides
1 g
Glucides
33 g
Fibre
3 g
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