Champagne crème brûlée

Champagne crème brûlée

3.7 3 évaluation

Préparation 5min

Total 2h 25min

6 portions

Ingrédients

caster sugar
80 g
cream, 30-40% fat
400 g
Champagne
100 g
100 g sparkling wine
egg yolks
5
brown sugar
100 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 3 g

Calories 1636 kJ / 391 kcal

Lipides 29 g

Glucides 30 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

French Tradition on your Table 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce

1h 35min

Tzatziki

20min

Bourbon Ginger Fizz

5min

Hollandaise sauce

15min

Chicken Liver Mousse (Chris Cosentino)

9h 5min

Vanilla Cream Gugelhupf

1h 20min

Mussels with crème fraiche and herbs (Mouclade)

1h

Coffee granita

8h 10min

Goat's cheese feta roulade

2h 45min

Floating Islands

40min

Spanish cheesecake (quesada pasiega)

45min

Antonio Bachour: Red Velvet Raspberry Trifle (Metric)

2h 55min