Champagne crème brûlée
TM5 TM6

Champagne crème brûlée

3.7 (3 évaluations )

Ingrédients

  • 80 g caster sugar
  • 400 g cream, 30-40% fat
  • 100 g Champagne
    ou 100 g sparkling wine
  • 5 egg yolks
  • 100 g brown sugar

Infos nut.
par 1 portion
Calories
1636 kJ / 391 kcal
Protides
3 g
Glucides
30 g
Lipides
29 g

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