Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bloody Mary and Spiced Citrus Dust
Préparation 10min
Total 15min
4 glasses
Ingrédients
Spiced Citrus Dust
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lemon peel only, dehydrated1
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orange peel only, dehydrated1
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mandarin peel only, dehydrated1
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lime peel only, dehydrated1
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dried red chili1
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fine sea salt1 tsp
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sugar1 tsp
Bloody Mary
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lemon peel thin peel only, no pith (approx. 1 lemon)½ oz
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black peppercorns1 tsp
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fresh lemongrass (optionnel)3 in.
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tomato juice28 oz
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fresh basil leaves12
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lemon juice (approx. 1 lemon)1 oz
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jalapeño pepper deseeded¼ - ½
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white pepper½ tsp
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sugar1 tsp
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celery salt1 tsp
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vodka8 oz
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Worcestershire sauce1 tsp
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ice cubes plus extra to serve8
-
lime to rim glasses and garnish5 - 7 slices
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celery to garnish4 stalks
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green olives to garnish8
Infos nut. par 1 glass
Calories
181 kcal /
757 kJ
Protides
2 g
Lipides
1 g
Glucides
13 g
Fibre
2 g
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