
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Spiced Citrus Dust
- 1 lemon peel only, dehydrated
- 1 orange peel only, dehydrated
- 1 mandarin peel only, dehydrated
- 1 lime peel only, dehydrated
- 1 dried red chili
- 1 tsp fine sea salt
- 1 tsp sugar
Bloody Mary
- ½ oz lemon peel thin peel only, no pith (approx. 1 lemon)
- 1 tsp black peppercorns
- 3 in. fresh lemongrass (optionnel)
- 28 oz tomato juice
- 12 fresh basil leaves
- 1 oz lemon juice (approx. 1 lemon)
- ¼ - ½ jalapeño pepper deseeded
- ½ tsp white pepper
- 1 tsp sugar
- 1 tsp celery salt
- 8 oz vodka
- 1 tsp Worcestershire sauce
- 8 ice cubes plus extra to serve
- 5 - 7 slices lime to rim glasses and garnish
- 4 stalks celery to garnish
- 8 green olives to garnish
- Infos nut.
- par 1 glass
- Calories
- 181 kcal / 757 kJ
- Protides
- 2 g
- Lipides
- 1 g
- Glucides
- 13 g
- Fibre
- 2 g