
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 8 oz red onions quartered (approx. 1 lg. onion)
- 8 garlic cloves
- 3 oz celery sliced (3 in.), (approx. 1 lg. stalk)
- 3 oz carrots sliced (3 in.), (approx. 1 lg. carrot)
- 2 oz extra virgin olive oil
- 1 tbsp sweet smoked paprika
- 8 oz smoked bacon sliced (approx. 1 in. x ¼ in.)
- 5 oz smoked ham sliced (approx. 1 in. x ¼ in.)
-
10
oz dried navy beans soaked overnight and drained
ou 10 oz dry great northern beans soaked overnight and drained - 29 oz water divided
- 3 oz hot mustard
- 2 oz ketchup
- 2 tbsp molasses
- 2 tbsp maple syrup
- 2 oz tomato paste
- 2 dried bay leaves
- 1 - 2 oz Worcestershire sauce to taste
- ½ tsp ground black pepper
- ½ tsp fine sea salt
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 43 kcal / 1873 kJ
- Protides
- 17 g
- Lipides
- 22 g
- Glucides
- 46 g
- Fibre
- 13 g