Versions compatibles
Ensalada de quinoa con caballa y naranja
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Quinoa
- 800 g de agua
- 200 g de quinoa en grano
- ½ cucharadita de sal
Vinagreta
- 100 g de tomates secos en aceite (sin escurrir)
- 1 trozo de raíz de jengibre fresca (aprox. 1 cm)
- 100 g de zumo de naranja
- 10 g de vinagre de sidra
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
Presentación
- 60 - 80 g de caballa en aceite, en trozos
- 1 ramita de eneldo fresco picado
- 10 - 20 g de brotes germinados (optionnel)
- 2 naranjas peladas (sin nada de parte blanca) y en gajos
- 2 cucharadas de pipas de calabaza
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 839 kJ / 201 kcal
- Protides
- 8.34 g
- Glucides
- 23.18 g
- Lipides
- 8.17 g
- Fibre
- 4.07 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Ensalada de quinoa con espárragos blancos y ventresca de atún
30min
Ensalada de quinoa y queso feta (sin gluten)
1h
Ensalada tabulé de quinoa
25min
Ensalada detox con kale
10min
Ensalada de quinoa roja
45min
Ensalada de arroz integral con pera, jamón y parmesano con vinagreta de frutos secos
55min
Ensalada rápida de brócoli
5min
Ensalada de salmón, quinoa, queso feta y verduras
50min
Ensalada de espelta y pollo
1h 15min
Ensalada templada de quinoa con batatas asadas y granada
30min
Ensalada de cuscús con dátiles y almendras
15min
Ensalada de quinoa con calabacín y zanahoria
1h 30min