Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 455 g ficat de pui, spălat și curățat
- 85 g lapte
- 170 g șalote, jumătăți
- 115 g jambon sărat, afumat, feliat, bucăți (2½ cm)
- 55 g unt nesărat, bucăți
- 1 - 2 lingurițe sare, după gust
- 15 g coniac
- 55 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 1 linguriță piper negru proaspăt măcinat
- pâine toast, albă, cu unt, pentru servit
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 638.5 kJ / 152.6 kcal
- Protides
- 8.3 g
- Glucides
- 3.4 g
- Lipides
- 11.4 g
- Graisses saturées
- 5.5 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 387.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Mămăligă tradițională
1h
Mămăligă cremoasă
25min
Gulaș
2h 35min
Brioșe Mac 'n' Cheese
1h
Carpaccio de sfeclă roșie
Pas d’évaluation
Pui cu portocală, cu cușcuș perlat și semințe de pin
1h 30min
Lasagna cu pesto din roșii deshidratate; Sorbet de limoncello
12h 20min
Tsoureki (Pâine grecească de Paște)
2h 20min
Paste cu legume
45min
Ceai verde cu portocală și mirodenii
15min
Pate de ciuperci
1h 30min
Suc de mandarine și portocale
5min