Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy

Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy

5.0 1 évaluation

Préparation 30min

Total 4h 10min

4 porce

Ingrédients

Nakládané ředkvičky

15 gramů soli
15 gramů krystalového cukru
100 gramů octa kvasného
300 gramů vody
5 gramů hořčičného semínka
700 gramů červených ředkviček

Bylinková emulze

250 gramů slunečnicového oleje
100 gramů čerstvého kopru
30 gramů jablečného octa
2 žloutky
10 gramů krystalového cukru
5 gramů soli

Pohankové chipsy

100 gramů pohanky loupané
250 gramů vody
řepkový olej na smažení
přepuštěné máslo na opečení ředkviček

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 6.63 g

Calories 3313 kJ / 791 kcal

Lipides 70.88 g

Fibre 3 g

Glucides 30.88 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Eska 12 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Sladká chilli omáčka

Sladká chilli omáčka

25min

Makovo-rozmarýnový knäckebrot

Makovo-rozmarýnový knäckebrot

1h

Veganská baklava

Veganská baklava

2h 40min

Falešné kapary z poupat bezinek

Falešné kapary z poupat bezinek

Pas d’évaluation

Směs divokého koření

Směs divokého koření

10min

Kuřecí terina s bazalkou a Crème fraîche

Kuřecí terina s bazalkou a Crème fraîche

4h 10min

Adžika

Adžika

40min

Kaštanové pyré

Kaštanové pyré

15min

Toskánské crostini

Toskánské crostini

30min

Kachní prsa s pomerančovým zabaglione

Kachní prsa s pomerančovým zabaglione

2h 20min

Knedlíčky dim sum "shao mai"

Knedlíčky dim sum "shao mai"

2h

Taveňák z tvarůžků

Taveňák z tvarůžků

35min