Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy
TM5 TM6

Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy

(Pas d’évaluation)

Ingrédients

Nakládané ředkvičky

  • 15 gramů soli
  • 15 gramů krystalového cukru
  • 100 gramů octa, kvasného
  • 300 gramů vody
  • 5 gramů hořčičného semínka
  • 700 gramů červených ředkviček

Bylinková emulze

  • 250 gramů slunečnicového oleje
  • 100 gramů čerstvého kopru
  • 30 gramů jablečného octa
  • 2 žloutky
  • 10 gramů krystalového cukru
  • 5 gramů soli

Pohankové chipsy

  • 100 gramů pohanky, loupané
  • 250 gramů vody
  • řepkový olej, na smažení
  • přepuštěné máslo, na opečení ředkviček

Infos nut.
par 1 porci
Calories
3313 kJ / 791 kcal
Protides
6.63 g
Glucides
30.88 g
Lipides
70.88 g
Fibre
3 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives