Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g Gruyère cheese, cut in pieces (2 cm)
- 4 medium eggs
- 60 g plain flour, plus extra for dusting
- 300 g milk
- 50 g unsalted butter, diced, plus extra for greasing
- 1 pinch ground nutmeg
- ½ tsp fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
-
100
g whipping cream
ou double cream
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1399.7 kJ / 334.6 kcal
- Protides
- 14.6 g
- Glucides
- 11 g
- Lipides
- 25.9 g
- Graisses saturées
- 14.9 g
- Fibre
- 0.3 g
- Sodium
- 450.5 mg
Recettes alternatives
Quick cheese soufflés
45min
Onion soup
1h 10min
Panna Cotta
6h 15min
Apple Punch
30min
Berry mousse
4h 50min
Chocolate Mousse
3h 20min
Brioche
5h
Pea and Mint Soup (TM5)
20min
Steamed carrot and courgette tagliatelle
35min
Spinach and Butternut Squash Roulade
2h
Asparagus Stem Soup
55min
Asparagus Risotto, Sun-dried Tomato Tear and Share Rolls, Berry Foam
1h 30 min