Mousse di baccalà e avocado

Mousse di baccalà e avocado

3.8 5 évaluations

Préparation 10min

Total 30min

10 porzioni

Ingrédients

1000 g di acqua
300 g di baccalà ammollato e dissalato (vedere consigli)
100 g di cipolla dorata a pezzi
2 spicchi di aglio
1 pizzico di peperoncino piccante in polvere + q.b., a piacere
50 g di olio di oliva
2 avocado la polpa a pezzi
2 lime il succo spremuto fresco
50 g di farina di tapioca (optionnel) (vedere varianti)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 12.2 g

Calories 1371 kJ / 328 kcal

Lipides 24.8 g

Fibre 6.5 g

Glucides 14 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fuga ai Caraibi 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Salsa turca

10min

Focaccia di ceci con alici (senza glutine)

45min

Petto d’anatra con pere e nocciole

1h 30min

Gnocchi di pane con radicchio e luganega

1h 30min

Spatzle di grano saraceno con Taleggio e broccoli

40min

Salsa rubra

30min

Falafel nella focaccia con salsa tahini

1h 30min

Quiche pere e gorgonzola

1h

Gnocchi di grano saraceno con taccole e salmone (senza glutine)

1h 20min

Cipolle ripiene zucca e amaretti

1h 40min

Focaccia ai ceci e verdure al curry

1h 5min

Testaroli di farro alle noci

45min