Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Fleischbällchen
- 500 g Hackfleisch, gemischt
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, asiatisch abgeschmeckt (siehe Tipp),
ou 1 TL Kräutersalz - 35 g Speisestärke
- 1 Ei
- 35 g Sojasauce
Gemüse
- 200 g Möhren, in dünnen Stiften (2 mm)
- 80 g Frühlingszwiebeln, in Ringen (5 mm)
- 1 rote Paprika (ca. 150 g), in mundgerechten Stücken
- 1 Glas Sojabohnensprossen (Abtropfgew. 160 g), abgetropft
- 250 g Ananasstücke, aus der Dose, abgetropft (Saft aufgefangen)
- 1 TL Öl und etwas mehr zum Einfetten
- 250 g Reis
- 1200 g Wasser
- 1 TL Salz
Sauce süß-sauer
- 180 g Ananassaft (aus der Dose)
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, asiatisch abgeschmeckt (siehe Tipp),
ou 1 TL Kräutersalz - 60 g Sojasauce
- 30 g Weißweinessig
- 70 g Tomatenmark
- 20 g Speisestärke
- 60 g brauner Zucker
- ¼ TL Salz
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 3340 kJ / 798 kcal
- Protides
- 37 g
- Glucides
- 101 g
- Lipides
- 26 g
- Fibre
- 5.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Cashew-Hähnchen
40min
Chinesische Nudeln mit Gemüse und Schweinefilet
50min
Fleischbällchen süß-sauer mit Mandarinen, Gemüse und Reis
45min
Rindfleisch Teriyaki mit Reis
2h
Peking-Hähnchen mit Reisglasnudeln
45min
Koriander-Putenstreifen in Erdnusssauce
1h
Schweinefleisch mit Wasabi
2h 45min
Würzige Fleischbällchen mit chinesischen Gemüse-Nudeln
1h 20min
Curryhähnchen süß-sauer
3h
Schweinefilet Asia
1h 15min
Nasi Goreng
50min
Chicken Tikka Masala Pasta
45min