Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 200 g de zanahoria en trozos
- 50 g de apio
- 200 g de champiñones
- 400 g de tomate triturado en conserva
- 60 g de aceite de oliva
- 700 g de carne picada mixta
- 1 cucharada de orégano seco
- 4 cucharaditas de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 500 g de galets (caracolas grandes)
Bechamel
- 500 g de leche
- 50 g de maicena
- ½ cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 30 g de mantequilla
- 100 g de queso emmental rallado
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 4051 kJ / 969 kcal
- Protides
- 36.07 g
- Glucides
- 76.52 g
- Lipides
- 57.66 g
- Fibre
- 7.25 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Fideuá con carne
30min
Pastel de carne y patata (Hachis Parmentier)
50min
Choux de queso
1h 10min
Macarrones con criollos y espinacas
30min
Tortiglioni con salchichas y setas
35min
Patatas rellenas con butifarra, verduras y queso provolone
1h 15 min
Rollo de lasaña
1h 15 min
Canelones de mozzarella y jamón de York
1h 20 min
Canelones
13h 30min
Macarrones alpinos
45min
Tallarines con calabaza
1h 10min
Estofado de ternera con tortellini
1h