Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 stroužky česneku
- 8 lístků čerstvé šalvěje
- 1 snítka čerstvého rozmarýnu, pouze jehličky
- 60 gramů másla, na kostky
- 90 gramů fenyklu, na tenké plátky
- 80 gramů šalotky, napůl
- 100 gramů libové slaniny, uzené, na proužky
- 110 gramů pastináku na kousky (2-3 cm)
- 90 gramů mrkve na kousky (2-3 cm)
- 400 gramů vepřových filetů, bez šlach, na kostky
- 50 gramů krup
-
1 - 2
čajové lžičky kuřecí dochucovací pasty
ou 1 kostka kuřecího bujónu - 300 gramů cideru
- 1 čajová lžička dijonské hořčice
- 1 bobkový list, sušený
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 1 špetka mořské soli
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 3412 kJ / 812 kcal
- Protides
- 58 g
- Glucides
- 40 g
- Lipides
- 43 g
- Fibre
- 9.7 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu
2h 45 min
Vepřové maso s houbami na víně
1h 50 min
Bramborovo-zvěřinový guláš
1h 25 min
Králík na špenátovém lůžku
1h 10min
Pikantní salát s mletým kuřecím masem
30min
Vepřové kotlety s fazolemi a bramborami
2h
Kuřecí stehna s houbovou omáčkou a divokou rýží
1h 20 min
Bezlepkové jahodové knedlíky (low carb) v páře
35min
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1h 30min
Kuřecí vývar s houskovými knedlíčky
1h 5min
Klasický maďarský guláš
1h 45min
Dušené králičí kousky
1h