Kváskový chléb ze špaldové mouky

Kváskový chléb ze špaldové mouky

4.1 9 évaluations

Préparation 25min

Total 29h 45min

900 gramů

Ingrédients

Rozkvas (den předem)

1 polévková lžíce žitného kvásku
160 gramů chlebové žitné mouky
160 gramů vody

Těsto

370 gramů hladké špaldové mouky
200 gramů vody
2 čajové lžičky soli
2 polévkové lžíce chlebového koření

Niveau

moyen

Infos nut. par 900 gramů

Sodium 4705.8 mg

Protides 72.6 g

Calories 7721 kJ / 1845.4 kcal

Lipides 11.8 g

Fibre 60.8 g

Graisses saturées 2 g

Glucides 388.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Příběhy chutí III 26 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Rychlý rebarborový koláč

50min

Špaldová jablečná bábovka bez tuku

1h

Celerovo-bramborová polévka s bylinkovými knedlíčky

1h 10min

Maková bábovka s citrónovou polevou

2h

Velikonoční mrkvový beránek bez cukru

55min

Tvarohové housky

1h 50min

Ořechový koláč (bez lepku)

1h 45min

Hrachová polévka s uzeným masem a klobásou

13h 30min

Kuličky z pravého domácího marcipánu

12h 20min

Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu

2h 45min

Pesto z medvědího česneku s dýňovými semínky

10min

Máslo s medvědím česnekem

10min