Rychlý jehněčí dansak
TM5 TM6

Rychlý jehněčí dansak

5.0 (5 évaluations )

Ingrédients

  • 5 gramů čerstvé máty
  • 5 gramů čerstvého koriandru
  • 500 gramů jehněčího masa, na kostky (2-3 cm)
  • 2 polévkové lžíce garam masaly
  • 150 gramů žluté cibule, na čtvrtky
  • 2 stroužky česneku
  • 30 gramů rostlinného oleje, plus navíc na smažení
  • 200 gramů máslové dýně, na kostky (2-3 cm)
  • 150 gramů červené čočky, propláchnuté
  • 1 kostka zeleninového bujónu
  • 500 gramů vody, horké
  • 20 gramů kari pasty (Rogan Josh nebo jiné indické středně pálivé pasty)
  • 15 gramů tamarindové pasty
  • 25 gramů krystalového cukru
  • ½ čajové lžičky mořské soli
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 30 gramů citrónové šťávy

Infos nut.
par 1 porci
Calories
2096 kJ / 501 kcal
Protides
36.9 g
Glucides
41.5 g
Lipides
20.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives