Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 5 gramů čerstvé máty
- 5 gramů čerstvého koriandru
- 500 gramů jehněčího masa, na kostky (2-3 cm)
- 2 polévkové lžíce garam masaly
- 150 gramů žluté cibule, na čtvrtky
- 2 stroužky česneku
- 30 gramů rostlinného oleje, plus navíc na smažení
- 200 gramů máslové dýně, na kostky (2-3 cm)
- 150 gramů červené čočky, propláchnuté
- 1 kostka zeleninového bujónu
- 500 gramů vody, horké
- 20 gramů kari pasty (Rogan Josh nebo jiné indické středně pálivé pasty)
- 15 gramů tamarindové pasty
- 25 gramů krystalového cukru
- ½ čajové lžičky mořské soli
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- 30 gramů citrónové šťávy
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2096 kJ / 501 kcal
- Protides
- 36.9 g
- Glucides
- 41.5 g
- Lipides
- 20.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Palak Paneer
45min
Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem
16h
Rychlé hovězí Massaman kari
40min
Indické placky paratha s květákem
1h
Hummus s medvědím česnekem
15min
Karibské kari
45min
Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem
30min
Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)
2h 10min
Korma s mořskými plody
40min
Dal makhani
13h 20min
Indické kuřecí kari s chilli papričkou
25min
Rychlá polévka Pho
1h 20min