Pollo al tequila y chile pasilla

Pollo al tequila y chile pasilla

4.7 273 évaluations

Préparation 5min

Total 2h

6 porciones

Ingrédients

15 g de ajos pelados
15 g de chile pasilla sin rabo ni semillas
35 g de aceite de oliva
35 g de jugo de naranja
2 cditas de sal gruesa
2 cdas de azúcar morena
10 g de mostaza
30 g de vinagre de manzana
85 g de tequila reposado
3 piernas de pollo, con piel
3 muslos de pollo, con piel
hojas baby de ensalada, variadas para acompañar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 18 g

Calories 1310 kJ / 312 kcal

Lipides 20 g

Fibre 0 g

Glucides 7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

LOS CHILES 65 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Agua de tamarindo

40 min

Dip de Ostiones ahumados

30 min

Caldo de queso

40 min

Sopa de albóndigas

50 min

Flautas ahogadas

1 h

Flautas de res

1 h

Salsa roja de chile habanero

10 min

Huevos rancheros

30 min

Aguachile de pepino y palmitos

15 min

Panuchos de cochinita pibil

35 min

Taquitos dorados de papa y chorizo vegetariano

55 min

Barbacoa de res con salsa borracha (Nuevo León)

5 h