Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Gelado
- 150 g açúcar
- 8 claras de ovo
- 800 g natas
- 400 g chocolate p/ culinária partido em pedaços
Bolo
- 400 g manteiga
- 400 g açúcar
- 10 ovos
- 100 g cacau em pó
- 140 g farinha tipo 55
- 1 ½ c. chá de fermento p/ bolos
Merengue
- 200 g água
- 600 g açúcar
- 50 g glucose
- 8 claras de ovo
- 2 - 3 gotas de sumo de limão
- 1 c. chá de cremor tártaro
- Infos nut.
- par 1 unidade
- Calories
- 0 kJ / 716 kcal
- Protides
- 10 g
- Glucides
- 78 g
- Lipides
- 40 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Claras em castelo
10 min
Natas batidas
5min
Doce de amêndoa e ovos-moles
1h 20min
Torta merengada com chantilly e framboesa
45 min
Merengue de avelã com recheio de caramelo
3h 15min
Granizado de abacaxi e coco
5min
Creme de mandarina e panacota de amêndoa
4h 45min
Doce de cebola - TM31
Pas d’évaluation
Gelado de manjerona
8h
Técnica Chapéus de bruxa
Pas d’évaluation
Molho de baunilha (crème anglaise)
10 min
Merengue de cacau
2h 15 min