
Appareils et accessoires
Gnocchis
Préparation 15min
Total 45min
6 portions
Ingrédients
-
d'eau pour la cuisson des gnocchis1000 g
-
de gros sel20 g
-
de pommes de terre à chair ferme, type Charlotte800 g
-
de farine de blé350 g
-
œuf1
-
farine de blé pour le plan de travail
-
l'eau froide pour la cuisson des gnocchis
Infos nut. par 1 portion
Calories
323 kcal /
1372 kJ
Protides
11.5 g
Lipides
2.2 g
Glucides
62.7 g
Fibre
5 g
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