Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 20 g Sonnenblumenöl
- 30 g Tomatenmark
- 20 g Paprikapulver, edelsüß
- 1 TL Paprikapulver, geräuchert
- 1 EL Majoran, getrocknet
- 1 EL Kümmel, gemahlen
- 1 EL Maisstärke
- 1 EL Essig
- 1 TL Salz, etwas mehr zum Abschmecken
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen, etwas mehr zum Abschmecken
- 1 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipps)
- 4 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)
- 2 Lorbeerblätter, getrocknet
- 800 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken (1-2 cm)
- 800 g Wasser
- 4 Essiggurkerl, in Scheiben geschnitten (optionnel)
- 2 Stängel frische Petersilie, Blättchen abgezupft, in Streifen
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1124 kJ / 268 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 43 g
- Lipides
- 7 g
- Fibre
- 8.7 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Vegane Eierspeise
10 min
Erdäpfelpuffer mit Dillsauce (vegan)
30 min
Chili sin Carne
1h
Soja-Bolognese
40min
Saurer Tofu mit Wurzelgemüse (vegan)
40min
Bohnenlaibchen mit Paprikaragout (vegan)
50 min
Vegane "Grammel"-Knödel auf Weinkraut
1h 40 min
Pilzknöderl mit Krensauce (vegan)
45min
Linsen mit Tiroler Knödeln (vegan)
1h 15min
Soja-Gulasch mit Serviettenknödel
1h 25 min
Veganes Wiener Saftgulasch
1h
Faschierte Laibchen mit Erbsenpüree (vegan)
1h 20 min