Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 gramů parmazánu
- 90 gramů šalotky
- 2 stroužky česneku
- 20 gramů olivového oleje
- 50 gramů másla
- 200 gramů žampiónů, nakrájených na plátky (0,5 cm)
- ¾ čajové lžičky soli
- 200 gramů rýže arborio
- 100 gramů bílého vína, suchého
- 500 gramů drůbežího vývaru, nebo 500 gramů vody a kostku drůbežího bujónu
- 80 gramů mascarpone
- 1 polévková lžíce čerstvé petržele, nasekané, na posypání
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1978 kJ / 472 kcal
- Protides
- 9.7 g
- Glucides
- 50.25 g
- Lipides
- 28.13 g
- Fibre
- 1.75 g
Recettes alternatives
Dýňová polévka se smetanou
40 min
Houbové rizoto
40 min
Indické máslové kuře (Butter chicken)
1h
Rizoto s houbami a špenátem
55min
Zapečené gnocchi s brokolicí a sýrem s modrou plísní
35 min
Rizoto s dýní a taleggiem
45 min
Cuketové rizoto s krevetami
1h 15 min
Krémové žampióny s pečenými bramborami
1h 30 min
Rizoto se salsicciou a hráškem
40 min
Houbový Stroganoff
30 min
Rizoto s cuketou a sýrem feta
30 min
Rizoto s krémovou rukolou
40 min