Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 gramů parmazánu
- 90 gramů šalotky
- 2 stroužky česneku
- 20 gramů olivového oleje
- 50 gramů másla
- 200 gramů žampiónů, nakrájených na plátky (0,5 cm)
- ¾ čajové lžičky soli
- 200 gramů rýže arborio
- 100 gramů bílého vína, suchého
- 500 gramů drůbežího vývaru, nebo 500 gramů vody a kostku drůbežího bujónu
- 80 gramů mascarpone
- 1 polévková lžíce čerstvé petržele, nasekané, na posypání
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1978 kJ / 472 kcal
- Protides
- 9.7 g
- Glucides
- 50.25 g
- Lipides
- 28.13 g
- Fibre
- 1.75 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Rizoto s houbami a špenátem
55min
Špecle v žampiónovo-slaninové omáčce - z jednoho hrnce
30min
Špenátové rizoto
30min
Lososové rizoto s fenyklem
25min
Středomořský bramborový salát
1h 10min
Rizoto s parmazánem
30min
Zámecké rizoto
35min
Rizoto s cuketou a sýrem feta
30min
Tagliatelle s hříbky a karamelizovanými rajčaty
35min
Rizoto s krémovou rukolou
40min
Hráškové rizoto s pancettou
30min
Houbové rizoto
40min