Terina z vepřového a bažantího masa s pistáciemi
TM5 TM6

Terina z vepřového a bažantího masa s pistáciemi

(Pas d’évaluation)

Ingrédients

  • 2 stroužky česneku
  • 50 gramů šalotky
  • ½ čajové lžičky tymiánových listů, čerstvých
    ou ½ čajové lžičky sušeného tymiánu
  • 100 gramů pistáciových oříšků, neslaných, loupaných
    ou 100 gramů kešu oříšků, nesolených
  • 300 gramů vepřové krkovice, na kousky (2 cm)
  • 400 gramů bažantího masa, bez kostí a kůže, prsou, na kousky
  • 2 polévkové lžíce koňaku armagnacu
  • 2 čajové lžičky soli
  • 2 špetky černého pepře, čerstvě umletého

Infos nut.
par 1 porce
Calories
928 kJ / 223 kcal
Protides
12 g
Glucides
1 g
Lipides
18 g
Fibre
1 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives