Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater

Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater

Pas d’évaluation

Préparation 3h

Total 24h

8 porcí

Ingrédients

200 gramů telecího masa, na kousky, bez kostí a kůže
150 gramů vepřové krkovice na kousky (nebo vepřový krk)
300 gramů vepřové plece na kousky
400 gramů kachních prsou, bez kůže
300 gramů kachních jater, tučných
50 gramů koňaku
4 špetky soli
5 špetek pepře, černého, mletého
2 polévkové lžíce octa
4 špetky muškátového oříšku, mletého
2 špetky mleté skořice
2 bobkové listy, sušené
1 stonek čerstvého tymiánu

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porce

Protides 30.8 g

Calories 1805 kJ / 434 kcal

Lipides 29.5 g

Fibre 0.1 g

Glucides 1.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Maso s vůní Francie 9 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Čočkový salát

2h 45min

Těstovinový salát s ořechy

15min

Cukety plněné krůtím masem

1h 10min

Špaldový salát

20min

Smažené kosmatice - květy černého bezu

30min

Čočkový salát s uzeným pstruhem a granátovým jablkem

1h 50min

Sekaná roláda plněná uzenou klobásou

1h 10min

Mexický quinoa salát

30min

Bliny s rajčatovo-avokádovou salsou a křenovou omáčkou

45min

Cizrnový salát s bylinkovým dresinkem

20min

Čerstvý sýr s uzeným lososem a petrželí

Pas d’évaluation

Thajský okurkový salát

15min

Tout montrer

Tout montrer