Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 kus dýně Hokkaidó, střední až větší (cca 1,5 kg) nebo 2 menší
- 200 gramů sýru čedaru nebo eidamu
- 500 gramů hovězího masa, bez kosti, zadního
- 170 gramů cibule, napůl
- 2 polévkové lžíce oleje
- 2 čajové lžičky soli
- ¼ čajové lžičky pepře černého, mletého
- ½ - 1 polévková lžíce čerstvého nasekaného tymiánu, plus 1 špetka na ochucení másla
- ½ - 1 polévková lžíce oregana, sušeného, plus 1 špetka na ochucení másla
- 60 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
- 500 gramů vody
- 600 gramů brambor, oloupaných, nakrájených na měsíčky
- 30 gramů másla
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1947 kJ / 465 kcal
- Protides
- 31.07 g
- Glucides
- 46.2 g
- Lipides
- 19.78 g
- Fibre
- 7.48 g
Recettes alternatives
Pikantní salát s mletým kuřecím masem
30min
Ryba s bramborami a rajčatovou omáčkou
50min
Barevné perníčky s marcipánem
Pas d’évaluation
Plněná zelenina
1h 20min
Mandlové muffiny z rýžové mouky
40min
Cuketový krém s rybími plátky
40min
Čekankové koláčky
Pas d’évaluation
Masové kuličky v kaparové omáčce s bramborami
45min
Srnčí s bramborovými pusinkami a mrkví
1h 50min
Pikantní lilkové chutney
35min
Jelení ragú s kořenovou zeleninou a pórkové buchty
2h 30min
Losos en crôute s citrónovým rizotem
1h 15min