Crêpes mit Kräuter-Käse-Creme

Crêpes mit Kräuter-Käse-Creme

3.0 22 évaluations

Préparation 1h

Total 1h 30min

4 Portionen

Ingrédients

Kräuter-Käse-Creme

Thymian abgezupft
2 Zweige
Basilikum ohne Stiele
½ Bund
Gruyère Käse in Stücken
120 g
Schmand
400 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
2 Prisen
Paprika edelsüß
¼ TL

Crêpes

Weizenkörner
50 g
Butter und etwas mehr zum Braten
50 g
Milch
500 g
Wasser
200 g
Mehl Type 405
200 g
Eier
4
Salz
¼ TL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 29 g

Calories 3355 kJ / 802 kcal

Lipides 52 g

Fibre 3.9 g

Glucides 55 g

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THERMOMIX® Magazin 8/2017 42 Recettes
Allemagne

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