Torta tripla al cioccolato

Torta tripla al cioccolato

3.8 54 évaluations

Préparation 30min

Total 3h 55min

14 fette

Ingrédients

Torte al cioccolato

200 g di burro morbido a pezzi + q.b.
3 uova (circa 60 g l'una)
150 g di zucchero
¼ cucchiaino di sale
150 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
50 g di acqua
100 g di zucchero grezzo
80 g di panna (min. 30% di grassi)
200 g di farina
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
70 g di cacao in polvere

Ripieno al cioccolato

100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
20 g di cacao in polvere
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
100 g di panna (min. 30% di grassi)
350 g di latte condensato zuccherato

Ganache al cioccolato

150 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
250 g di fragole fresche
80 g di panna (min. 30% di grassi)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 fetta

Protides 9 g

Calories 2556 kJ / 610 kcal

Lipides 37 g

Fibre 5.3 g

Glucides 57 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Colore in tavola 42 Recettes
Italie

Festeggia 10 Recettes
Italie

Idee gustose 177 Recettes
Italie

Torte multistrato 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Crema di liquore al pistacchio

2h 30min

Cupcake velluto rosso per S.Valentino

50min

Cannoli alla crema Chantilly

1h 5min

Gnocco fritto modenese

35min

Crema spalmabile ai pistacchi

40min

Colomba cioccocaffè

1h 10min

Cioccolata calda alla vaniglia

15min

Ravioli con ripieno di carne

1h 40min

Patè di peperoncini

30min

Torta Diplomatica

3h

Fantasia di biscottini da tè

45min

Brioche morbide molisane

7h