Versions compatibles
Kuřecí stehna na červeném víně a na houbách
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 gramů olivového oleje
- 450 gramů červené cibule, na půlky
- 80 gramů slaniny, na kostičky
-
1
vrchovatá čajová lžička kuřecí dochucovací pasty
ou 1 kuřecí bujón (pro 0,5l vody), rozdrobený - ½ polévkové lžíce provensálského koření
- 200 gramů červeného vína
- 100 gramů vody
- 500 gramů moučných brambor, ve slupce, na kostky (3 cm)
- 4 - 5 kuřecích stehen, bez kůže, s kostí (přibližně 550 gramů)
- 250 gramů čerstvých hub, na čtvrtky
- 1 polévková lžíce čerstvé petržele, nasekané, na ozdobení
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1862 kJ / 445 kcal
- Protides
- 31 g
- Glucides
- 27 g
- Lipides
- 20 g
- Fibre
- 4.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Klasický maďarský guláš
1h 45min
Rychlé hovězí Massaman kari
40min
Kuře na kari s olivami
50min
Jehněčí plátky s citrónovými bramborami
1h 25min
Bramborový salát s vejci a majonézou
1h 30min
Pekáček s houbami a vepřovým masem
1h 50min
Dušené vepřové maso se ciderem
1h 40min
Telecí špíz se zeleninou a hořčičnou omáčkou
30min
Guláš palermo s gnocchi
1h 25min
Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí
2h 50min
Vepřové maso v omáčce s fazolemi
40min
Dušené kuřecí paličky v bylinkovém másle s bramborami
55min