Versions compatibles
Kuřecí stehna na červeném víně a na houbách
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 gramů olivového oleje
- 450 gramů červené cibule, na půlky
- 80 gramů slaniny, na kostičky
-
1
vrchovatá čajová lžička kuřecí dochucovací pasty
ou 1 kuřecí bujón (pro 0,5l vody), rozdrobený - ½ polévkové lžíce provensálského koření
- 200 gramů červeného vína
- 100 gramů vody
- 500 gramů moučných brambor, ve slupce, na kostky (3 cm)
- 4 - 5 kuřecích stehen, bez kůže, s kostí (přibližně 550 gramů)
- 250 gramů čerstvých hub, na čtvrtky
- 1 polévková lžíce čerstvé petržele, nasekané, na ozdobení
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1862 kJ / 445 kcal
- Protides
- 31 g
- Glucides
- 27 g
- Lipides
- 20 g
- Fibre
- 4.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Kuře na kari s olivami
50min
Dušené kuřecí paličky v bylinkovém másle s bramborami
55 min
Králík po sicilsku
1h 20 min
Rybí rolky s houbovou náplní
Pas d’évaluation
Salát s krevetami, uzeným lososem a avokádovým dipem
20 min
Čokoládové pralinky s levandulovým květem
Pas d’évaluation
Sýrové kuličky se samožitným chlebem
15min
Bramborové koláčky s prejtem a červenou cibulí
Pas d’évaluation
Vitello tonato
2h
Žampióny plněné kysaným zelím
40min
Kuřecí stehna s houbovou omáčkou a divokou rýží
1h 20 min
Telecí maso v omáčce s barevným pepřem
30min