Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- butter, unsalted for greasing
-
4
sheets filo pastry
ou 1 sheet puff pastry ready rolled - 400 g milk
- 3 egg yolks
- 80 g sugar
- 30 g cornflour (starch)
- 1 tsp ground cinnamon
- 400 g apples (e.g. Reinette), peeled, cored and cut into quarters
- 1 lemon grated zest and juice
- icing sugar to taste, for sprinkling
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 198 kcal / 828 kJ
- Protides
- 5 g
- Lipides
- 33 g
- Glucides
- 5 g
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