Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Muffin con pancetta affumicata, Parmigiano reggiano e crema al Gorgonzola
Préparation 20min
Total 3h 30min
18 pezzi
Ingrédients
Muffin
-
125 g di latte
-
½ cubetto di lievito di birra fresco
-
500 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
-
125 g di yogurt bianco non dolcificato
-
50 g olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
-
4 tuorli
-
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
5 g di sale
-
1 pizzico di pepe macinato
-
150 g di pancetta affumicata a cubetti
-
semi di sesamo q.b.
Crema al Gorgonzola
-
100 g di Gorgonzola a pezzi
-
45 g di latte
-
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Niveau
facile
Infos nut. par 1 pezzo
Protides
8.3 g
Calories
878 kJ /
210 kcal
Lipides
10 g
Fibre
0.7 g
Glucides
23.1 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Tutto muffin
10 Recettes
Italie
Italie
Vous pourriez aussi aimer...
Biscottini sandwich salati
1h 30min
Pollo alle fragole
35min
Muffin salati
1h
Colomba salata al salame piccante e formaggi
3h
Crostata con datterini in agrodolce
2h 10min
Bavarese al mandarino
4h 45min
Baci di dama salati al parmigiano e pistacchi con mostarda di pere (di Sebastiano Rovida)
1h
Plumcake salato al salmone, porri e pomodori confit
1h 10min
Blinis integrali con Gorgonzola
1h
Polpette con prugne e salsa al Parmigiano reggiano
50min
Muffin al Parmigiano Reggiano
35min
Muffin speck e caciocavallo
45min