![Breite Bohnen in Petersilienbéchamel Breite Bohnen in Petersilienbéchamel](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/52A85C98-A323-4CBA-9D6C-14BF31AABD59/Derivates/768089B5-2D53-482B-9605-2C92019E508B.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 Stängel Petersilie, Blätter abgezupft
- 300 g Wasser
- ½ TL Salz
- 200 g Kartoffeln, in Stücken
- 10 g Butter
- 10 g Mehl
- 160 g Milch
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Muskat
- 1 Prise Zucker
- 150 g breite, grüne Bohnen, frisch, in ca. 2 cm langen Stücken
- 2 - 3 Scheiben Schinken, roh
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2175 kJ / 519 kcal
- Protides
- 24 g
- Glucides
- 57 g
- Lipides
- 21 g
- Fibre
- 6.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Gefüllter Blumenkohl
1h 20 min
Bratwurst-Klopse mit Pilzsauce, Kartoffeln und Möhren
1h
Blumenkohlgratin
55 min
Rosenkohl mit Kartoffeln und Tomatensauce
50 min
Leipziger Allerlei mit Kartoffeln
1h
Chicorée mit Schinken, Kartoffeln und Senfsauce
1h
Gemüseragout mit Bratklößchen
50 min
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1h
Rahmgemüse mit Kartoffeln
55 min
Wirsing mit Leberkäse, Kartoffeln und Käsesauce
50 min
Frikadellen mit Blumenkohl, Kartoffeln und Senfsauce
1h 10 min
Spitzkohleintopf mit Bandnudeln
35 min