Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 sapateira cozida (fêmea c/ 700 g aprox.)
- 20 g sobras de pão s/ côdea
- 10 g salsa
- 400 g água
- ½ c. chá de sal
- 2 ovos
- 50 g pickles
- 20 g cerveja
- 1 c. chá de molho inglês
- 35 g sumo de limão (1 unid. aprox.)
- 10 g mostarda de Dijon
- 1 pitada de pimenta-de-caiena em pó
- ½ c. chá de açúcar amarelo
- 50 g maionese
- 20 g crème fraîche
- Pão cortado em fatias finas, torrado q.b. p/ servir
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 0 kJ / 123 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 4 g
- Lipides
- 8 g
Recettes alternatives
Sapateira recheada
5min
Açorda de marisco
30 min
Recheio de sapateira
1h 15 min
Amêijoas à Bulhão Pato
2h 40min
Migas alentejanas com entrecosto
1h 30 min
Sapateiras gratinadas
40 min
Abacate recheado com camarão e sapateira
5min
Lingueirão à Bulhão Pato
2h 20min
Sopa de peixe, camarão e amêijoas
55min
Bacalhau na broa
1h
Amêijoas com molho cremoso
2h 30 min
Arroz de lingueirão
3h