Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1300 g di acqua
- 200 g di aceto di vino bianco
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 320 g di riso Parboiled (cottura 20 minuti)
- 150 g di carote, pelata e a rondelle
- 200 g di patate, pelate e a cubetti (circa 1 cm)
- 2 uova
- 150 g di pomodori secchi sott'olio, sgocciolati ed a pezzi piccoli
- 200 g di piselli in scatola, sgocciolati o freschi
- olio extravergine di oliva a piacere
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1657 kJ / 396 kcal
- Protides
- 12.3 g
- Glucides
- 68.9 g
- Lipides
- 9.8 g
- Fibre
- 4.9 g
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