Hummus de aguacate

Hummus de aguacate

4.7 36 évaluations

Préparation 5min

Total 10min

6 porciones

Ingrédients

250 g de garbanzos cocidos pueden ser de lata
60 g de agua donde se cocieron los garbanzos o del agua de la lata de garbanzos
200 g de aguacate sólo la pulpa
80 g de tahini
1 diente de ajo
15 g de jugo de limón, recién exprimido
1 ¼ cditas de sal fina
20 g de aceite de oliva
¼ cucharadita de pimienta de cayena molida
60 g de zanahoria pelada y cortada en bastones
60 g de pepino pelado y cortado en bastones
pan árabe de comino ver receta en sección Básicas

pan pita

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 13 g

Calories 1272 kJ / 303 kcal

Lipides 9 g

Fibre 5 g

Glucides 48 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Bebida fresca matutina

10min

Arroz con crema de garbanzos

40min

Estofado de cerdo al oporto y puré de coliflor TM6

3h 30min

Rollos de berenjena y jamón

50min

Bastones de zanahoria sofritos 400 g

20min

Curry de cordero, pepinos a la menta y cous cous en cocción lenta TM6

9h

Sopa de calabaza y membrillo

1h

Berenjenas a la parmesana

1h 20min

Lasaña de berenjena

1h

Verduras salteadas con curry y arroz pilaf

50min

Crema de zanahoria, leche de coco y curry

45min

Huevos en cocotte con espinacas

30min