Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g de berenjenas
- 1200 g de leche
- 200 g de queso parmesano, en trozos
- 3 dientes de ajo
- 100 g de baguette, del día anterior
- 3 ramitas de albahaca
- 2 ramitas de perejil fresco solo las hojas
- 160 g de aceite de oliva
- 150 g de cebolla
- 1 cdita de orégano
- 800 g de jitomates en conserva, con todo y su jugo
- 1 cdita de sal
- 1 cdita de pimienta negra molida
- 1 cda de vinagre de vino tinto
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 1562 kJ / 372 kcal
- Protides
- 15 g
- Glucides
- 20 g
- Lipides
- 27 g
- Fibre
- 3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Quiche de brócoli con harina de quinoa
45min
Pay de espinaca con base de nuez
1h 20min
Espinacas con piñones
40min
Salsa bechamel
15 min
Ratatouille
40min
Coliflor gratinada
55min
Polenta con estofado de hongos
35min
Lasaña de espinaca y queso
2h 45min
Lasaña de berenjena
1h
Salsa de jitomate
35min
Pastel de calabacita
1h 15min
Vitello Tonnato
3h 25min