Versions compatibles
Holandský řízek s bramborovo-brokolicovým pyré
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Holandský řízek
- 200 gramů goudy
- 500 gramů mletého vepřového masa
- 3 vejce
- 150 gramů smetany na vaření (cca 12 % tuku) nebo mléka
- 2 - 3 čajové lžičky soli
- ½ čajové lžičky černého pepře, mletého
- 1 čajová lžička muškátového oříšku, mletého
- hladká mouka, na obalení
- strouhanka, na obalení
- olej na smažení
Bramborovo-brokolicové pyré
- 600 gramů brambor, na plátky (0,5 cm)
- 400 gramů brokolice, na kousky
- 1 - 1 ½ čajové lžičky soli
- 350 gramů mléka
- 30 gramů másla
- 1 špetka muškátového oříšku, mletého
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 3956 kJ / 944 kcal
- Protides
- 48.35 g
- Glucides
- 49.5 g
- Lipides
- 61.5 g
- Fibre
- 6.9 g
Recettes alternatives
Houskové knedlíky
50min
Špekové knedlíky
50min
Kuře a lá svíčková s knedlíkem
55min
Španělské ptáčky s knedlíkem
1h 40min
Plněné papriky s rajskou omáčkou
1h 30min
Bramboráky
45min
Masové kuličky s rajskou omáčkou
45min
Sekaná s bramborami
1h
Zapékané těstoviny s uzeným masem
55min
Katův šleh
35min
Čevapčiči s tzatziki
30min
Kuře na paprice s těstovinami
45min