Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

4.6 63 évaluations

Préparation 10min

Total 1h 20min

8 rebanadas

Ingrédients

100 g de queso Gruyère
260 g de harina
130 g de mantequilla
3 huevos
1 yema de huevo
½ cucharadita de sal fina
1 cucharada de agua
frijol negro seco crudo
220 g de tocino ahumado de ½ cm de grosor y en trozos
130 g de crema para batir (30-40% grasa)
40 g de leche
5 g de cebollín picado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 rebanada

Protides 13 g

Calories 2129 kJ / 507 kcal

Lipides 39 g

Fibre 0 g

Glucides 26 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Quiches 10 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Focaccia con queso de cabra, higos y cebolla caramelizada

2h

Kipe charola

1h 30min

Quiche lorraine

45min

Lasaña de ricotta, menta y calabacitas

2h

Quiche lorraine

45min

Terrina de salmón

2h

Salsa holandesa

15min

Quiche de setas con guajillo

1h 30min

Quiche de cuatro quesos y durazno

1h 10min

Apple crumble vegano

1h

Pasta quebrada (para quiche)

10min

Pannacotta

6h 15min