Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g orzechów pistacjowych, łuskanych, solonych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 150 g cebuli, pokrojonych w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 400 g masła, pokrojonego na kawałki
- 500 g wątróbek drobiowych, oczyszczonych i osuszonych
- 3 gałązki tymianku, świeżego, plus dodatkowa ilość do dekoracji (tylko liście)
- 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżki brandy (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 słoik
- Calories
- 3014 kJ / 720 kcal
- Protides
- 20.3 g
- Glucides
- 7.6 g
- Lipides
- 68.5 g
- Fibre
- 1.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pasztet
3h
Pasztet z piersi indyka
2h
Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek
8h 50min
Pâté z wędzonego pstrąga
1h 20 min
Tatar ze śledzia z kolendrą i mango
55min
Pasta z pieczonego bakłażana
1h 50 min
Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)
48h
Paprykarz à la szczeciński
45min
Musztarda gruszkowa
30min
Rillettes z kaczką i wieprzowiną
1h 25 min
Pasztet z kaczki z żurawiną
2h 15min
Pâté z kurzych wątróbek
3h 30 min