Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g orzechów pistacjowych, łuskanych, solonych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 150 g cebuli, pokrojonych w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 400 g masła, pokrojonego na kawałki
- 500 g wątróbek drobiowych, oczyszczonych i osuszonych
- 3 gałązki tymianku, świeżego, plus dodatkowa ilość do dekoracji (tylko liście)
- 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżki brandy (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 słoik
- Calories
- 3014 kJ / 720 kcal
- Protides
- 20.3 g
- Glucides
- 7.6 g
- Lipides
- 68.5 g
- Fibre
- 1.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pasztet babci Uli
8h 50min
Pasztet
3h
Rillettes z kaczką i wieprzowiną
1h 25min
Pâté z kurzych wątróbek
3h 30min
Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)
48h
Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka
25h 20min
Terrina z łososia i ricotty
4h 35min
Chutney z czerwonej cebuli
24h
Pasztet z kaczki z oliwkami
2h 40min
Pasztet z kaczki z żurawiną
2h 15min
Pasztet z piersi indyka
2h
Baleron z karkówki
50h 30min