Versions compatibles
Telecí špíz se zeleninou a hořčičnou omáčkou
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Špízy
- 300 gramů telecích plátků, na kousky 3 x 3 cm
- 8 kusů cherry rajčátek
- 80 gramů zelených paprik, na kostky 3 x 3 cm
- 80 gramů červených paprik, na kostky 3 x 3 cm
- 80 gramů cibule, žluté, na měsíčky
- 2 kusy žampiónů, na čtvrtky
- 2 špetky soli
- 1 špetka mletého černého pepře
Hořčičná omáčka
- 50 gramů šalotky
- 1 snítka čerstvé petržele, pouze listy
- 100 gramů pórku (jen bílá část), nakrájeného na kolečka
- 50 gramů extra panenského olivového oleje
- 1 čajová lžička hladké mouky, lze použít i rýžovou
- 75 gramů bílého vína
- 2 polévkové lžíce hořčice
- 70 gramů vody
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2066 kJ / 494 kcal
- Protides
- 36.9 g
- Glucides
- 14.3 g
- Lipides
- 32.1 g
- Fibre
- 6.4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pohárky s překvapením
2h 15min
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
50min
Platýz s míchanou zeleninou v balíčku
1h 15min
Nanuk v sušence
6h 40min
Kopřivové placky s ovčím sýrem
Pas d’évaluation
Pomerančové hrudky s mákem
2h 20min
Caribic shake
5min
Piškotový ježek s dvoubarevným krémem
Pas d’évaluation
Smoothie s exotickým ovocem a chia semínky
5min
Barevná vřetena se zeleninou a kuřecím masem
20min
Těstovinový salát se pstruhem a zeleninou
45min
Ďábelské toasty
50min