Telecí špíz se zeleninou a hořčičnou omáčkou

Telecí špíz se zeleninou a hořčičnou omáčkou

1.0 1 évaluation

Préparation 15min

Total 30min

2 porce

Ingrédients

Špízy

300 gramů telecích plátků na kousky 3 x 3 cm
8 kusů cherry rajčátek
80 gramů zelených paprik na kostky 3 x 3 cm
80 gramů červených paprik na kostky 3 x 3 cm
80 gramů cibule, žluté na měsíčky
2 kusy žampiónů na čtvrtky
2 špetky soli
1 špetka mletého černého pepře

Hořčičná omáčka

50 gramů šalotky
1 snítka čerstvé petržele pouze listy
100 gramů pórku (jen bílá část), nakrájeného na kolečka
50 gramů extra panenského olivového oleje
1 čajová lžička hladká mouka lze použít i rýžovou
75 gramů bílého vína
2 polévkové lžíce hořčice
70 gramů vody

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 36.9 g

Calories 2066 kJ / 494 kcal

Lipides 32.1 g

Fibre 6.4 g

Glucides 14.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Jsme dva! 11 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Vinná marináda

Pas d’évaluation

Baleárská omáčka

15min

Bramborové knedlíky

50min

Čokoládový koláč v páře

1h 30min

Masové kuličky v kaparové omáčce s bramborami

45min

Badyánový likér

Pas d’évaluation

Kachní paštika s olivami

2h 40min

Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky

35min

Králičí terina s čerstvými bylinkami

2h 35min

Rybí šňůrky s teplou vinaigrette

50min

Vepřová pečeně na páře se sušeným ovocem

1h 50min

RAW burgery se sušenými rajčaty

20h 5min