Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Glace stracciatella
Préparation 20min
Total 12h
800 g
Ingrédients
La glace au yaourt (la veille)
-
feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide2
-
de lait en poudre80 g
-
de sucre en poudre100 g
-
d'eau100 g
-
gousse de vanille fendue en deux dans la longueur1
-
de crème liquide 30-40% m.g.300 g
-
de yaourt à la grecque200 g
Les copeaux de chocolat (le jour même)
-
de chocolat noir détaillé en morceaux100 g
Infos nut. par 800 g
Calories
2507 kcal /
10479 kJ
Protides
33 g
Lipides
175 g
Glucides
200 g
Fibre
6 g
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