Sushi di verdure raw

Sushi di verdure raw

5.0 5 évaluation

Préparation 25min

Total 8h 30min

4 porzioni

Ingrédients

Sushi di verdure raw

90 g di semi di girasole
300 g di acqua
250 g di sedano rapa a pezzi (3-4 cm)
15 g di succo di limone spremuto fresco
¼ cucchiaino di sale
75 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
4 fogli di alga nori (20x20 cm circa)
½ avocado la polpa a strisce sottili (0.5-1 cm)
4 foglie di cavolo nero private della costa centrale
50 g di zucchine a listarelle sottili (0.5-1 cm)

Salsa allo zenzero agrodolce

100 g salsa di soia
1 cucchiaino di sciroppo di acero (optionnel)
½ cucchiaino di miso
1 cucchiaino di radice fresca di zenzero grattugiata

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 13 g

Calories 1096 kJ / 262 kcal

Lipides 20 g

Fibre 4 g

Glucides 8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Piatti freddi 102 Recettes
Italie

Raw food 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Patè di avocado

15min

Cous cous con ragù di agnello e verdure

1h 35min

Sweet sushi

2h

Uramaki (per 1 persona)

1h 30min

Sushi misto (per 1 persona)

10h 30min

Hosomaki (Modalità Cuoci riso)

2h 30min

Roll di quinoa e patate dolci

1h 30min

Salsa agrodolce cinese

15min

Torta raw alle carote con crema di anacardi

55min

Spaghetti e meatballs di pollo

1h 40min

Spring rolls vietnamiti (Cha gio)

1h 30min

Sushi allo spada affumicato

55min