Tagliatelle con costilla estofada

Tagliatelle con costilla estofada

4.0 1 évaluation

Préparation 30min

Total 2h 20min

6 porciones

Ingrédients

200 g de queso parmesano
200 g de harina
2 huevos
1 yema de huevo
1 dientes de ajo
50 g de poro
80 g de zanahoria
30 g de apio
100 g de cebolla
30 g de aceite de oliva
1 ramita de tomillo fresco
2 hojas de laurel, secas
30 g de puré de tomate
900 g de costillas de res con hueso, en trozos pequeños
2 cditas de sal
350 g de vino tinto
500 g de agua

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 48 g

Calories 3347 kJ / 797 kcal

Lipides 47 g

Fibre 2 g

Glucides 33 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

De Italia a tu mesa 13 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Yogur con plátano y chía

5min

Pastel sandwich con tomate, mozzarella y pesto

1h 30min

Olla caliente tailandesa

1h 30min

Rollos de lasaña con espinacas

1h

Enchiladas de carne

30min

Ensalada mixta con aderezo de granada en Varoma

30min

Hamburguesas de ternera rellenas de queso en salsa de almendra

50min

Fideos chinos con pavo en salsa de ciruela TM6

2h 5min

Fideos chinos con curry y vegetales

45min

Torta de arroz salvaje

1h 20min

Crema Vychissoise con camarones

2h 30min

Ensalada de aguacate y queso mozzarella

20min