Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 6 artyčoků, fialových, očištěných, na poloviny
- 70 gramů citrónové šťávy
- 1 polévková lžíce hladké mouky
- 600 gramů vody
- 3 špetky soli
- 2 špetky pepře černého, mletého
- 20 gramů staršího pečiva
-
20
gramů pecorina, na kousky (2 cm)
ou 20 gramů sýru parmazánu, na kousky (2 cm) - 10 lístků čerstvé máty, umyté a osušené
- 1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje, plus na vymazání mísy
- mozzarella, třešničky, pro servírování
- Infos nut.
- par 1 porce
- Calories
- 1251 kJ / 299 kcal
- Protides
- 19.7 g
- Glucides
- 13.5 g
- Lipides
- 18.9 g
- Fibre
- 12.7 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Koláč naruby s paprikami a olivami
Pas d’évaluation
Salát pro tvorbu kolagenu
40min
Hrušky v červeném víně
Pas d’évaluation
Lososová klobása s tymiánem
3h 15min
Placky z ovesných otrub (bez laktózy)
Pas d’évaluation
Salát s mangem, červenou čekankou a quinoou
1h
Sardinky v balíčku se salátem z fazolových lusků
Pas d’évaluation
Chawan mushi (japonský předkrm)
35min
Terina z tvarohu a polenty v pórku
5h 30min
Cheesecake z tofu (bez laktózy)
4h 40min
Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany
45min
Jarní závitky
30min